Avokádové tortilly s jogurtovým dipem a koriandrem – Zdravý lehký recept na rychlý oběd
Moderní, zdravý a nesmírně svěží recept. Kombinace krémového avokáda, limetové šťávy a koriandru s trhaným masem a česnekovým jogurtem představuje vyvážený oběd plný energie.
Vaření 20 min
bez přípravy masa
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
540 KCal
25 %
22 %
-
Energie
2258 KJ
25 %
22 %
-
Sacharidy
33,9 g
38 %
34 %
-
Vláknina
6,5 g
22 %
22 %
-
Bílkoviny
26,3 g
42 %
39 %
-
Tuky
33,4 g
51 %
48 %
-
nasycené
6,3 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Tortilly opečeme z obou stran na pánvi a přehneme na polovinu. Ledový salát, rajčata a cibuli nakrájíme a spolu s koriandrem dáme do mísy.
- Zeleninu zakapeme limetovou šťávou, lehce osolíme a smícháme s olivovým olejem. Nakonec přidáme vypeckované avokádo zbavené slupky pokrájené na kostky.
- V jiné misce smícháme jogurt s prolisovaným česnekem, solí, pepřem a olivovým olejem. Jogurtový dip dáme na chvilku vychladit do lednice.
- Do připravených tortill dáme nejprve připravený salát, na který rozprostřeme trhané maso a pokapeme jogurtovým dipem.
