Ingredience
Postup
- Na vodní lázni rozpustíme čokoládu a máslo. Sundáme a necháme mírně vychladnout. Vejce vyšleháme s cukrem a rozmačkaným avokádem do pěny.
- Smícháme s čokoládou a vmícháme prosátou mouku s kakaem a kypřicím práškem. Nakonec vmícháme brusinky nakrájené na drobné kousky.
- Pekáček (20x30 cm) vymažeme tukem a vysypeme hrubou mukou. Těsto naplníme do pekáčku, povrch uhladíme a posypeme arašídy, kešu oříšky a nadrcenými malinami.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku a pak nakrájíme na porce.
