Avokádová polévka

32 hodnocení (4,7)

Pokud máte rádi avokádo, musíte vyzkoušet tento recept na skvělou polévku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    256 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1071 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    11,5 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    2,6 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    8,3 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    19,0 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    7,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Avokáda rozkrojíme. Vyjmeme z nich pecku a oloupeme je. Dužinu vložíme do mixéru. Přilijeme k ní limetkovou šťávu a rozmixujeme ji.
  2. Do avokádového pyré přidáme asi 3 lžíce smetany. Osolíme ho, opepříme a dobře promícháme.
  3. Vývar přivedeme téměř k varu. Metličkou v něm rozšleháme zbylou smetanu.
  4. Do horkého (ne vroucího) základu po částech přidáme avokádové pyré. Přisypeme nasekanou nať a polévku dochutíme solí a pepřem. Prohřejeme ji a odstavíme.
  5. Pozor! Polévka se nesmí vařit, zešedla by!
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.