Petr Schober je jedním z těch, kteří spojili svou vášeň s profesí a dokázali se v ní najít. S více než čtyřicetiletou praxí v oblasti fotografie má za sebou pestrou kariéru, která začala ještě v době před revolucí. Zprvu se věnoval reportážní fotografii pro časopisy, později ho však oslovily interiérové fotografie. Až po letech objevil svou skutečnou vášeň fotografii jídla, které se věnuje již 30 let. Kulinární fotografie ho oslovila pro svou tvůrčí svobodu a možnost experimentovat s kompozicí, světlem a detaily. Petr je odhodlaný zachytit nejen samotné pokrmy, ale i emoce, které s nimi souvisejí, a tak se stal klíčovým členem Kulinárního studia TasteLAB, kde pracuje už 25 let. Pro Petra je fotografování jídla nejen profesí, ale i radostí. „Líbí se mi, že jde o tvořivou práci. Jsem šťastný, že se živím tím, co mě baví,“ říká. Díky své dlouholeté zkušenosti dokáže zachytit kouzlo okamžiku v každém snímku, přičemž jeho fotografie neustále vyzařují nejen estetiku, ale i příběh.
Početčlánků:0Nadýchané jahodové lívance z trouby: Recept na kynutou snídani bez stání u pánve
Lehké
45 min
Milujete lívance, ale nebaví vás nekonečné obracení na pánvi? Tahle jahodová verze se peče přímo v...
Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd
Lehké
35 min
Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...
Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra
Střední
40 min
Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...
Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou
Lehké
20 min
Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...
Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo
Střední
60 min
Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....
Snídaňový koláč z listového těsta: Originální recept pro dokonalý brunch
Lehké
45 min
Milujete klasickou anglickou snídani, ale nebaví vás připravovat každou surovinu zvlášť? Zkuste...
Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie
Lehké
45 min
Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...
Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu
Lehké
75 min
Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...
Fit špenátové palačinky s avokádovým salátem a tvarohem: Zdravý recept na sytý brunch
Lehké
25 min
Chcete začít den snídaní, která vás nabije energií a zároveň vypadá jako z nejlepšího bistra ve...
Pečená treska s pikantní cizrnou a řapíkatým celerem: Lehký a zdravý recept plný chutí
Střední
40 min
Hledáte tip na rychlou a nutričně vyváženou večeři, která chutná jako z vyhlášené přímořské...
Syté irské palačinky se slaninou a vejcem: Recept na dokonalý slaný brunch
Lehké
20 min
Irské palačinky se slaninou, sázeným vejcem a osvěžující zakysanou smetanou jsou ideální volbou pro...
Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo
Střední
50 min
Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...
Vláčný velikonoční mazanec s tvarohovou náplní: Tradiční recept vylepšený o kandované ovoce
Střední
80 min
Mazanec plněný bohatou tvarohovou náplní a kandovaným ovocem je odpovědí pro všechny, kteří milují...
Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění
Lehké
15 min
Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...
Jarní kuře z jedné pánve s chřestem, hráškem a bramborem: Rychlý recept na lehký oběd
Lehké
40 min
Toto pečené kuřecí maso s mladým chřestem, hráškem a dozlatova opečenými bramborami je trefou do...
Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění
Lehké
50 min
Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...
Vláčný velikonoční beránek s kandovaným ovocem a podmáslím: Recept, který se nevysuší
Střední
30 min
Máme pro vás recept na dokonale nadýchaného velikonočního beránka, jehož tajemství tkví v poctivém...
Svěží vajíčkový salát s koprem a olivami: Recept na lehkou jarní večeři bez majonézy
Lehké
20 min
Zapomeňte na těžké saláty plné majonézy, které vás po jídle jen unaví. Tento vajíčkový salát s...
Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí
Střední
230 min
Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...
Jemný mandlový mazanec: Recept na vláčné kynuté těsto, které se rozplývá na jazyku
Střední
80 min
Voní po másle, citronové kůře a vanilce – poctivý domácí mazanec je srdcem každých Velikonoc. Pokud...
Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu
Střední
40 min
Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...
Slané rohlíky: Nadýchané kynuté těsto se zakysanou smetanou
Střední
50 min
Tyto rohlíky jsou po upečení krásně křupavé na povrchu díky hrubé soli, ale uvnitř zůstávají lehké...
Velikonoční věnečky: Kynutý moučník s mandlemi a rozinkami
Střední
40 min
Tyto nadýchané kynuté věnečky jsou v podstatě roztomilou zmenšeninou klasického mazance.
Těstoviny zapečené s ricottou a brokolicí: Recept na lehký italský oběd
Střední
20 min
Obří mušle plněné jemným krémem z ricotty a citronové kůry vás nadchnou svou lehkostí i...
Brokolicová polévka s mátou: Recept na bleskovou jarní polévku
Lehké
25 min
Zapomeňte na mdlé zeleninové polévky. Tahle brokolicová krémovka s čerstvou mátou je důkazem, že i...
Velikonoční mandlové tartaletky bez mouky: Recept z mandlí, datlí a ricotty
Střední
60 min
Mandlové tartaletky s datlemi vás nadchnou svou přirozenou sladkostí a neuvěřitelně křehkým...
Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou
Lehké
60 min
Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...
Jarní lososový poke bowl: Recept, který vás nabije energií
Střední
30 min
Máte chuť na něco lehkého, barevného a přitom sytého? Jarní poke bowl s lososem je přesně to jídlo,...
Polévka z medvědího česneku: Recept na jarní detox v talíři
Střední
35 min
Využijte krátkou sezónu medvědího česneku naplno a dopřejte si polévku, která vás postaví na nohy....
Velikonoční perníková nanuky s likérovou náplní: Recept na luxusní dezert
Střední
60 min
Povzneste tradiční velikonoční pečení na novou úroveň a připravte si perníčky, které překvapí svou...
Svíčková omáčka s knedlíkem: Poctivý recept s jablkem a trikem pro dokonalé špikování
Střední
180 min
Svíčková omáčka je zkouškou ohněm každého kuchaře, ale s naším osvědčeným receptem ji zvládnete na...
Dokonale nadýchané borůvkové vafle z podmáslí: Recept na luxusní snídani
Lehké
45 min
Tajemství těch nejlepších vaflí, které zvenku křupou a uvnitř zůstávají vláčné, tkví v podmáslí a...
Obrácený banánový koláč: Luxusní dezert z jedné pánve za 45 minut
Střední
45 min
Kouzlo spočívá v banánech karamelizovaných v sirupu a čokoládě, které se pečou přímo pod vrstvou...
Vajíčková pomazánka s krekry: Zdravá svačina plná proteinů
Lehké
30 min
Představujeme vám recept na křupavé domácí krekry plné zdravých semínek a mandlí, které v kombinaci...
Zelený salát s kedlubnou, cizrnou a domácím hummusem: Recept na dokonalý jarní oběd
Lehké
25 min
Spojení křupavé jarní kedlubny, pečeného kadeřávku a poctivé dávky bílkovin v podobě krémového...
Jahodová roláda která nepraská: Recept na bleskový dezert ke kávě
Střední
40 min
Zapomeňte na hutná těsta a složité krémy – síla této rolády tkví v lehkém piškotu, poctivém džemu a...
