Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

Michal Jeřábek

Michal Jeřábek

Michal Jeřábek byl šéfkuchařem České restaurace v Národním pavilonu ČR na světové výstavě EXPO 2005 AICHI v Japonsku. Po absolvování hotelové školy v Ondříčkově ulici v Praze pokračoval ve studiu v Kanadě v Torontu. Své bohaté zkušenosti po návratu uplatňoval v restauraci golfcentra Erpet, později v mexické restauraci Kantýna na Malé straně. V pozici šéfkuchaře cateringu IGC reprezentoval českou gastronomii na mezinárodních gastronomických veletrzích v mnoha světových metropolích. Dlouholetá oblíbená hvězda televizního pořadu Vařečka na TV Prima. Kromě toho, že dnes patří do základního týmu šéfkuchařů IGC PRAHA, je také sous chef centralní kuchyně hotelu Hilton Praha.

Početčlánků:0

Slepice s křenovou omáčkou: Poctivá klasika s nadýchaným houskovým knedlíkem

Slepice s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem

Střední

110 min

Pomalým dušením získá slepičí maso dokonalou křehkost a silnou chuť, kterou skvěle vyváží jemná...

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Květáková polévka

Střední

40 min

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Křupavé pórkové závitky z listového těsta: Souhra tvarohu, oliv a svěžího jogurtového dipu

Pórkové závitky

Lehké

30 min

Připravte si rychlé a neodolatelné pohoštění z křehkého listového těsta plněného aromatickou směsí...

Vepřová plec na hruškách: Pomalu pečené maso s křupavou kůrkou

Vepřová plec na hruškách

Střední

140 min

Vepřová plec nemusí skončit jen se zelím nebo knedlíkem. Tentokrát ji upečeme s hruškami, cibulí,...

Letní ratatouille: Voňavá zeleninová směs s bylinkami a křupavou bagetou

Letní ratatouille

Lehké

40 min

Vychutnejte si pravou chuť Francie s ikonickým zeleninovým pokrmem, který překypuje svěžestí a...

Zapečené těstoviny z jednoho pekáčku: Snadný oběd s rajčaty a sýrem feta

Zapečené těstoviny z jednoho pekáčku

Lehké

30 min

Hledáte tip na bleskovou večeři, která potěší celou rodinu a nezašpiní hromadu nádobí? Tyto...

Čočková polévka: Tradiční recept se zeleninou, šunkou a bramborami

Poctivá čočková polévka

Střední

45 min

Čočková polévka je jednoduchá klasika, která se hodí jako rychlý oběd i sytá večeře. Kromě čočky v...

Plněné papriky s rajčatovou omáčkou: Poctivý domácí recept s mletým masem a houskovým knedlíkem

Plněné papriky s rajčatovou omáčkou

Střední

90 min

Dopřejte si chuť pravého domácího oběda s receptem na nestárnoucí českou klasiku. Šťavnaté papriky...

Plněné papriky z grilu: Šťavnatá letní pochoutka s bohatou sýrovou náplní

Plněné papriky z grilu

Lehké

45 min

Oživte své letní grilování skvělou bezmasou alternativou, která si okamžitě získá srdce všech...

Křupavé noky se špenátem: Rychlý recept s chutí Středomoří

Noky pečené dokřupava

Střední

20 min

V kombinaci s aromatickým česnekem, voňavým tymiánem, intenzivní chutí sušených rajčat a čerstvým...

Květákové placičky se sýrem: Recept na křupavý oběd s rychlým dipem

Květákové placičky

Střední

50 min

Hledáte inspiraci na rychlý, levný a neuvěřitelně dobrý bezmasý oběd? Vyzkoušejte tyto dozlatova...

Domácí Caesar s kuřecím masem a vejcem: Recept na originální salát

Salát caesar s vejcem

Lehké

40 min

Dopřejte si legendární gastronomický zážitek přímo u vás doma. Náš recept na salát Caesar s...

Chlapské kuře na paprice s klobásou: Vylepšený recept na českou klasiku

Kuře na paprice s klobásou

Střední

80 min

Máte rádi klasické kuře na paprice, ale chcete vyzkoušet něco nového a ještě poctivějšího? Přidejte...

Chilli burger z grilu: Šťavnaté hovězí s pikantním dresinkem a křupavou slaninou

Chilli burger na grilu

Lehké

40 min

Připravte si domácí burger, který vyniká svou přímočarou chutí a poctivým ohněm z chilli. Základem...

Krůtí nudličky na víně: Krémová omáčka se žampiony a parmazánem

Těstoviny s krůtím masem a žampiony

Střední

45 min

Vychutnejte si dokonalou souhru jemného krůtího masa a aromatických bylinek, které doplňuje bohatá...

Pravý domácí katův šleh s pečenými bramborami: Recept na pikantní směs z pánve

Katův šleh

Střední

40 min

Katův šleh patří mezi stálice české kuchyně, které potěší milovníky výrazných a ostrých chutí....

Musaka: Tradiční zapečená delikatesa s vůní Řecka

Musaka

Střední

100 min

Musaka je královnou zapečených pokrmů – vrstvení šťavnatého mletého masa, lilku a brambor pod...

Osvěžující salátové misky s kuskusem: Rychlý, zdravý a lehký předkrm bez vaření

Salátové misky s kuskusem

Lehké

25 min

Tyto křupavé salátové misky plněné nadýchaným kuskusem s čerstvou zeleninou a jemným dresinkem jsou...

Domácí sekaná pečená ve slanině se žampiony: Recept na extra šťavnatou masovou klasiku

Sekaná pečená ve slanině

Střední

90 min

Sekaná pečená v křupavé slanině je ideální volbou pro všechny milovníky tradiční české kuchyně,...

Krémový těstovinový salát s kuřecím masem: Rychlý recept na oběd i večeři

Těstovinový salát s kuřecím masem

Lehké

25 min

Hledáte způsob, jak využít zbylé pečené kuře, nebo jen toužíte po osvěžujícím a sytém jídle? Tento...

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio

Lehké

20 min

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Velikonoční nádivka s krupicí: Recept na jemnou „hlavičku“ s játry a bylinkami

Krupicová nádivka hlavička

Střední

90 min

Hledáte alternativu ke klasické rohlíkové nádivce? Vyzkoušejte poctivou krupicovou hlavičku, která...

Šťavnaté vepřové výpečky: Recept na plec s česnekem a čerstvým špenátem

Výpečky se špenátem

Střední

60 min

Dopřejte si poctivý český oběd, který sází na jednoduchost a dokonalou souhru chutí. Naše vepřové...

Sváteční sekaná v listovém těstě: Recept s vařeným vejcem a bylinkami

Sekaná s vejcem

Střední

80 min

Vyzkoušejte tuto šťavnatou domácí sekanou, kterou jsme zabalili do křupavého listového těsta....

Zelňáky se sádlem: Recept na křupavé staročeské jídlo

Zelňáky

Lehké

50 min

Vůně pečeného zelí a rozpuštěného sádla k české kuchyni neodmyslitelně patří. Pokud hledáte...

Koprová omáčka s vejcem: Recept na krémovou klasiku jako od babičky

Koprová omáčka s vejcem

Lehké

30 min

Tajemství té nejlepší koprovky tkví v jemné rovnováze mezi smetanovou hebkostí a svěží kyselostí...

Hovězí tatarák s křupavými topinkami: Poctivá hospodská klasika přímo ve vaší kuchyni

Hovězí tatarák a topinky

Střední

30 min

Připravte si tuto legendární pochoutku doma! Základem je kvalitní, jemně mleté hovězí maso doplněné...

Langoše z kefírového těsta: Zapomeňte na stánky, tyhle jsou nadýchané a nekonečně vláčné

Langoše

Střední

50 min

Tajemství dokonalé textury tkví v přidání kefíru do těsta. Díky němu jsou placky neuvěřitelně...

Karbanátky z trouby: Recept na tradiční klasiku bez zbytečného smažení

Karbanátky z trouby

Lehké

40 min

Pečení v troubě dovolí masu, aby se rovnoměrně propeklo a vytvořilo si jemnou krustičku, zatímco...

Koprová omáčka s pošírovaným vejcem: Recept na poctivou omáčku se smetanou a čerstvým koprem

Koprová omáčka s pošírovaným vejcem

Střední

90 min

Zapomeňte na moučné omáčky bez chuti – poctivá koprovka musí být sametově jemná, s vyváženým...

Znojemská hovězí pečeně: Recept na křehké maso a dokonalou omáčku s okurkami

Znojemská hovězí pečeně

Střední

180 min

Znojemská hovězí pečeně je v české kuchyni naprostý pilíř, ale ruku na srdce – málokdo ji umí tak,...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Hermelínová pomazánka

Lehké

50 min

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Křupavé květákové placičky: Recept na nadýchanou zeleninovou pochoutku s domácím dipem

Květákové placičky

Lehké

35 min

Květák bývá v kuchyni často přehlížený, ale přitom právě v podobě zlatavých placiček dokáže...

Bosáky s uzeným masem a zelím

Bosáky s uzeným masem a zelím

Lehké

40 min

Tradiční česká babičkovská klasika. Dáte si?

Katův šleh: Recept na legendární pikantní směs, která má ten správný říz

Katův šleh

Lehké

25 min

Ten pravý „Kaťák“ stojí na kvalitním mase, čerstvé paprice, cibuli a chilli, které vám příjemně...

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Gulášová polévka a domácí banketky

Střední

60 min

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×