Martin Špelda

Švestková povidla z trouby: Jednoduchý recept bez stálého míchání

Domácí švestková povidla můžete připravit i bez dlouhého stání u hrnce. Švestky se nejprve upečou s...

Bramborové vafle se sýrem: Křupavá večeře s bylinkovým dipem

Bramborová kaše se nemusí ohřívat druhý den pořád stejně. Přimíchejte do ní sýr, vejce, zeleninu a...

Smažené odpalované věnečky s pomerančovým krémem: Křupavý dezert s jemným krémem

Odpalované věnečky nemusíte připravovat jen v troubě. V tomto receptu se smaží v oleji dozlatova a...

Butter chicken: Indické kuře v krémové omáčce s rajčaty a kořením

Butter chicken je oblíbené indické jídlo, ve kterém se kuřecí maso vaří v krémové rajčatové omáčce...

Čokoládový štrúdl s hruškami: Křehký závin s karamelizovanou náplní

Klasický štrúdl tentokrát dostane čokoládové těsto a náplň z hrušek, které krátce opečeme na...

Plněné krůtí rolky: Se slaninou, pórkem a bylinkovými šťouchanými bramborami

Krůtí maso nemusí být jen rychle opečený plátek na pánvi. V tomto receptu ho naplníme pórkem a...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Čokoládové twisty: Křupavé spirálky z listového těsta s čokoládovou náplní

Z listového těsta, čokoládové pomazánky a hrsti oříšků připravíte jednoduché pečivo, které je...

Tvarůžkový tatarák s pivem a marinovanou cibulí: Pikantní pohoštění k pivu

Jemně nasekané tvarůžky zjemněné čerstvým sýrem, ochucené kapkou piva, pálivou papričkou, kmínem a...

Kančí na černém pivě s kořenovou zeleninou: Tradiční divočina s chlebovou omáčkou

Šťavnaté kančí maso protknuté slaninou se pomalu peče na základě z kořenové zeleniny, cibule a...

Plněné papriky s rýží, fazolemi a kukuřicí: Šťavnatá mexická pochoutka

Papriky naplněné směsí mletého masa, rýže, černých fazolí, sladké kukuřice a drcených rajčat potěší...

Rajská polévka s ricottovými nočky: Jemný rajčatový krém s parmazánem

Základ ze sladké kořenové zeleniny a šťavnatých rajčat vytváří po rozmixování sametově jemný krém,...

Zapečený lilek s fazolemi, kukuřicí a mozzarellou: Bezmasá zeleninová pochoutka

Šťavnaté půlky lilku naplněné aromatickou směsí z rajčat, černých fazolí, sladké kukuřice a špetky...

Tradiční řecká musaka s mletým masem: Zapékaná klasika s lilkem a bešamelem

Tradiční musaka přináší dokonalou souhru vrstev jemných brambor, dozlatova opečených lilků a...

Králičí svíčková s karamelem a zázvorem: Tradiční omáčka s netradičním nádechem

Křehké králičí maso pečené na poctivém kořenovém základě doplňuje sametově jemná svíčková omáčka,...

Perníkový závin s povidly a ořechy: Vláčný medový závin s vůní skořice

Tento perníkový závin plněný povidly, skořicí a křupavými ořechy je dokonalou alternativou k...

Vepřová žebra na medu s coleslaw salátem: Šťavnatá pečená žebírka s BBQ omáčkou

Dlouho pečená vepřová žebírka v medové marinádě se díky pomalému pečení doslova rozpadají a...

Chléb s avokádem a uzeným lososem: Křupavý toast s hráškem a sušenými rajčaty

Křupavý, dozlatova opečený chléb tvoří dokonalý základ pro jemně rozmačkané avokádo s hráškem,...

Banánové řezy se šlehačkou: Vláčný piškotový koláč s pudinkovým krémem

Dopřejte si neodolatelný krémový dezert, který spolehlivě potěší každého milovníka sladkého....

Nepečený chia dortík s ovocem: Osvěžující kokosový dezert s čerstvým ovocem

Užijte si lehký a osvěžující dezert bez nutnosti zapínat troubu. Křupavý korpus ze sušenek, kokosu...

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Ramen polévka s bůčkem: Japonský vývar s pečeným masem a vajíčkem

Pusťte se do přípravy japonské ikonické polévky přímo ve vaší kuchyni. Tento ramen staví na pomalu...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Nadýchané věnečky s osvěžujícím mátovým krémem: Netradiční obměna cukrářské klasiky

Křehké věnečky z odpalovaného těsta v sobě ukrývají jemný pudinkový krém se šlehačkou a nasekanými...

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Rajská omáčka z čerstvých rajčat: Tradiční česká klasika s hovězím masem

Použití plně zralých čerstvých rajčat dodá rajské omáčce přirozenou sladkokyselou chuť a nádherně...

Slaný cuketový koláč s ricottou a parmazánem: Křehký francouzský quiche s bylinkami

Vychutnejte si nadýchaný slaný koláč, který kombinuje křehké domácky připravené těsto s krémovou...

Slaná ovesná kaše s žampiony a parmazánem: Krémová snídaně či lehký oběd

Vyzkoušejte ovesné vločky na slaný způsob. Kaše uvařená v kokosovém mléce se šalotkou a parmazánem...

Švestkový koláč s mákem a citronovou pěnou: Voňavý dezert s křupavou vrstvou těsta

Švestky a mák jsou osvědčená dvojice, která v tomto koláči dostane ještě citronovou tečku. Na...

Dvoubarevný perník s ostružinovou polevou: Jednoduchý moučník ze dvou těst

Klasický perník můžete snadno trochu obměnit. V tomto receptu se střídá světlé a kakaové těsto,...

Vepřový guláš z trouby: Bezpracný recept z jednoho pekáče bez míchání

Vyzkoušejte jednoduchý způsob přípravy klasického guláše bez nutnosti stálého stání u plotny....

Krůtí ptáčky s jablky a slaninou: Pečené masové rolády s jablečnou omáčkou a pečeným knedlíkem

Vyzkoušejte obměnu tradičních závitků z krůtího prsního řízku plněného slaninou, cibulí a plátky...

Ricottovo-tvarohové lívanečky s ovocem: Dokonale jemná a lehká snídaně

Tyto nadýchané lívanečky z kombinace krémové ricotty a tradičního tvarohu vás dostanou svou...