Premium

Mimořádná akce:
jen za 490 Kč/rok

Martin Řeháček

Martin Řeháček je šéfkuchařem restaurace Vinohradský pivovar v Praze, kde se podílí na přípravě tradiční české kuchyně s moderním nádechem. Ve své práci klade důraz na kvalitu surovin a poctivou přípravu pokrmů. Mezi jeho oblíbené techniky patří pečení ve vodní lázni, což se odráží v jeho receptu na kachní paštiku s brusinkami a mandlemi, která byla oceněna například herečkou Michaelou Dolinovou. Martin Řeháček má zkušenosti i z televizních kuchařských soutěží. Kromě toho vede kuchařské kurzy a semináře, kde sdílí své znalosti a vášeň pro gastronomii. Jeho kuchyně je charakteristická poctivými českými pokrmy, jako je dušený vepřový bůček na černém pivu s červeným zelím, které připravil v rámci pořadu „Pochoutky na talíři“ s moderátory Naďou Konvalinkovou a Patrikem Rozehnalem.

Početčlánků:0

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Roštěnka s povidlovou omáčkou

Střední

50 min

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Cuketové placky s kozím sýrem

Střední

30 min

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Krémové sicilské rizoto s krevetami a šafránem: Výrazná chuť Středomoří za pár chvil

Sicilské rizoto s krevetami

Střední

40 min

Přeneste se přímo na slunnou Sicílii s tímto luxusním a voňavým rizotem. Kombinace šťavnatých...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Těstovinový salát s bylinkovým dresinkem

Lehké

25 min

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Rajská omáčka z čerstvých rajčat: Tradiční česká klasika s hovězím masem

Rajská omáčka z čerstvých rajčat

Střední

120 min

Použití plně zralých čerstvých rajčat dodá rajské omáčce přirozenou sladkokyselou chuť a nádherně...

Slaná ovesná kaše s žampiony a parmazánem: Krémová snídaně či lehký oběd

Ovesná kaše s žampiony

Lehké

25 min

Vyzkoušejte ovesné vločky na slaný způsob. Kaše uvařená v kokosovém mléce se šalotkou a parmazánem...

Palačinky z červené řepy s mandlovým sýrem: Barevný a zdravý pokrm se salátem

Palačinky z červené řepy s mandlovým sýrem

Lehké

40 min

Dopřejte si lehký, výživný a vizuálně úchvatný oběd či večeři, která vás nadchne na první pohled i...

Květáková polévka s červeným kari: Krémové pohlazení s kokosovým mlékem a červenou čočkou

Květáková polévka s červeným kari

Střední

45 min

Vyzkoušejte krémovou polévku, která spojuje jemný květák, červenou čočku a zjemňující kokosové...

Krémová cuketová polévka s hráškem: Zdravý letní krém s křupavou kukuřicí

Cuketová polévka s hráškem a kukuřicí

Lehké

40 min

Využijte sezónu letní zeleniny na maximum a připravte si lehkou, bleskovou polévku plnou barev....

Domácí rajčatový kečup: Recept s hořčičným semínkem bez zbytečné chemie

Domácí kečup

Střední

180 min

Zapomeňte na kečupy ze supermarketu a připravte si poctivý domácí rajčatový kečup plný chuti....

Tradiční domácí lokše na sladko: Bramborové placky s povidly, ořechy a tvarohem

Plněné lokše

Střední

45 min

Připomeňte si chutě dětství s receptem na poctivé domácí lokše z bramborového těsta. Tenoučké...

Jemný hráškový krém: Lahodná zeleninová polévka s citronovým crème fraîche

Hráškový krém s citrónovým creme fraîche

Střední

35 min

Osvěžte svůj jídelníček zářivě zelenou polévkou, která v sobě spojuje přirozenou sladkost zeleniny...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Caponata s olivami a ciabattou

Lehké

20 min

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Kuřecí prsa Caprese: Grilovaná klasika s mozzarellou, rajčaty a balzamikovou redukcí

Kuřecí prsa Capresse

Střední

20 min

Proměňte obyčejný oběd v italský gurmánský zážitek z grilu. Šťavnatá kuřecí prsa doplňují plátky...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Těstovinový salát

Lehké

35 min

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Treska s olivami v mangoldovém závitku: Křehká ryba s jemnou smetanovou omáčkou

Treska s olivami a mangoldem

Lehké

40 min

Hledáte elegantní a zdravý způsob, jak připravit bílou rybu? Balení filátek z tresky do listů...

Osvěžující melounové gazpacho se smetanovou fetou: Netradiční studená polévka pro horké dny

Melounové gazpacho se smetanovou fetou

Lehké

25 min

Sladký vodní meloun v kombinaci se šťavnatou zeleninou a jemnou pálivostí chilli papričky vytváří...

Celozrnné tortilly s grilovaným hovězím a zeleninou: Šťavnatý oběd s bylinkovým dipem

Celozrnné tortily s grilovaným hovězím masem

Lehké

30 min

Hledáte recept na plnohodnotné jídlo, které skvěle chutná, dodá spoustu energie a přitom nezatíží...

Jarní závitky s mletým masem: Zdravější asijská klasika v listech z čínského zelí

Jarní závitky s mletým masem

Lehké

30 min

Vychutnejte si asijskou kuchyni v odlehčené formě bez smažení v těstíčku. Tyto originální závitky...

Kynuté škvarkové placky s rilettes: Dokonalé hospodské pohoštění s marinovanou cibulkou a křenem

Škvarkové placky s rilettes

Střední

210 min

Chystáte setkání s přáteli a chcete je oslnit něčím opravdu výjimečným? Tyto nadýchané domácí...

Grilované avokádo: Exotický recept s rajčatovou salsou a mangovou omáčkou

Grilované avokádo s rajčaty a mangovou omáčkou

Lehké

15 min

Objevte dokonalou harmonii chutí v receptu na grilované avokádo, které doplňuje osvěžující...

Domácí sýrová smaženka: Luxusní chlebík v vajíčku s pestem a parmazánem

Smaženka

Lehké

15 min

Povyšte obyčejný chleba ve vajíčku na gurmánský zážitek. Křupavá placička z goudy v doprovodu...

Sendvič s trhaným hovězím masem: Recept na domácí bagetu s guacamole a okurkou

Sendvič s trhaným masem a guacamole

Střední

110 min

Tento sendvič s trhaným hovězím masem a čerstvým guacamole je explozí chutí, které neodoláte....

Šťavnaté masové karbanátky: Recept s pečeným lilkem a ricottou

Karbanátky z mletého masa s lilkem

Střední

35 min

Posuňte klasické mleté maso na novou úroveň s tímto receptem na neodolatelně jemné karbanátky. Díky...

Vepřový guláš na černém pivě: Recept na poctivý a hustý chlapský pokrm

Vepřový guláš na černém pivě

Náročné

80 min

Hledáte recept na dokonalý víkendový oběd, který provoní celou kuchyni? Vyzkoušejte poctivý vepřový...

Sladká rýžová kaše s granolou do skleničky: Recept na vrstvenou snídani

Ranní rýžová kaše s granolou

Lehké

30 min

Vydatná ranní kaše z rýže vařené v ochuceném mléce s máslem, která se po vychladnutí vrství do...

Mrkvové gazpacho s citronovou trávou: Exotická studená polévka s kokosovým mlékem

Mrkvové gazpacho s citronovou trávou

Lehké

15 min

Osvěžte se v horkých dnech netradičním studeným gazpachem, které vás okouzlí svou jemnou krémovostí...

Burrito miska s pečeným kuřetem: Barevný oběd s avokádem a tahini dresinkem

Burrito miska s pečeným kuřetem

Lehké

30 min

Vychutnejte si oblíbené mexické chutě v lehké a moderní formě bez balení do tortilly. Tato výživná...

Vegetariánský gyros s květákem: Recept na zdravý rychlý oběd s tzatziki

Gyros s restovaným květákem

Lehké

25 min

Máte chuť na poctivý řecký gyros, ale chcete vyzkoušet jeho lehčí, bezmasou variantu? Tento recept...

Grilované špízy s sýrem Halloumi: Recept na vegetariánskou grilovačku plnou chutí

Grilované halloumi špízy s rajčaty

Lehké

35 min

Chcete na grilu vyzkoušet něco jiného než klasické maso? Tyto grilované špízy s kyperským sýrem...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Letní salát s ciabattou

Lehké

40 min

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Vepřová roláda s konfitovaným česnekem: Recept na křehkou krkovici na medu s ovocným kuskusem

Vepřová roláda s konfitovaným česnekem a kuskusem

Střední

170 min

Roláda v sobě ukrývá intenzivní chuť konfitovaného česneku a během pomalého pečení získává díky...

Cuketové halušky s brynzou: Lehčí verze tradiční klasiky s křupavou slaninou

Cuketové halušky s brynzou

Střední

35 min

Vychutnávejte si oblíbenou slovenskou specialitu v odlehčeném, letním kabátku. Tradiční bramborové...

Šťavnatý králík s paprikovou omáčkou: Recept na pečená stehna s nádechem chilli a worcesteru

Králík s paprikovou omáčkou

Střední

75 min

Dopřejte králičímu masu zcela nový a neotřelý rozměr díky této rafinované paprikové omáčce. Králičí...

Domácí naan na grilu s kuřecím masem: Rychlý recept bez kynutí

Chleba naan pečený na grilu

Střední

45 min

Hledáte dokonalý recept na letní grilovačku, kterým oslníte každou návštěvu? Zapomeňte na klasické...

Jahodovo-malinové mojito: Recept na osvěžující drink

Jahodovo-malinové mojito

Lehké

10 min

Naše domácí jahodovo-malinové mojito vás dostane svou vyváženou sladkokyselou chutí a jednoduchou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×