Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

Edita Paulusová

Edita Paulusová

Edita Paulusová je renomovaná česká cukrářka s více než 20 lety zkušeností. V průběhu své kariéry působila na pozici šéfcukrářky v několika prestižních pražských restauracích a hotelech, včetně Café Savoy, La Degustation Boheme Bourgeoise (oceněné hvězdou v průvodci Michelin Guide), Le Bistrot De Marlene, hotelu Palace, botelu Admiral a kavárny Amandine. Spolupracovala také s renomovanými kulinářskými školami, kde vedla kurzy zaměřené na sladké pečení a cukrářské techniky. V roce 2017 byla Edita Paulusová nominována na prestižní ocenění Zlatý cukrář roku, což podtrhuje její vynikající dovednosti a uznání v oboru. V současnosti se Edita věnuje zakázkové výrobě slavnostních dortů a zákusků ve své vlastní dílně. Její nejoblíbenější ingrediencí je čokoláda, kterou využívá k přípravě pralinek, dekorací a čokoládových tabulek různých chutí. Kombinuje ji s ovocem, smetanou, likéry, ořechy a kořením, čímž vytváří jedinečné sladké zážitky.

Početčlánků:0

Švestková povidla z trouby: Jednoduchý recept bez stálého míchání

Švestková povidla

Střední

300 min

Domácí švestková povidla můžete připravit i bez dlouhého stání u hrnce. Švestky se nejprve upečou s...

Lívance se skořicí: Kynutý recept na vláčné lívanečky

Lívance se skořicí

Lehké

30 min

Kynuté lívance jsou o něco vláčnější než ty z běžného těsta a díky jogurtu zůstanou příjemně měkké....

Vláčný makovec se švestkami: Tradiční mčník se zakysanou smetanou a skořicí

Makovec se švestkami

Střední

100 min

Upečte si neodolatelný a nadýchaný moučník, v němž se snoubí poctivá chuť mletého máku, voňavá...

Domácí Medovník: Tradiční dort s jemným karamelovým krémem

Medovník

Střední

120 min

Upečte si ikonický medový dort v pohodlí domova a ohromte své hosty poctivým dezertem. Tenké pláty...

Nadýchané hruškové lívance: Kynuté lívanečky se šťavnatým hruškovým přelivem

Hruškové lívance

Lehké

45 min

Tyto nadýchané kynuté lívanečky zjemněné zakysanou smetanou ukrývají šťavnaté kousky nastrouhaných...

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Tvarohová bábovka

Střední

90 min

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Vdolky s jablečným pudinkem

Střední

60 min

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Míša řezy s tvarohem a čokoládou: Oblíbený dezert s polevou

Míša řezy

Střední

60 min

Připravte si legendární český moučník, který milují děti i dospělí. Vláčný a nadýchaný kakaový...

Neodolatelné domácí Tiramisu do skla: Rychlý a elegantní dezert s mascarpone a kávou

Tiramisu do skla

Lehké

30 min

Vychutnejte si slavný italský dezert v moderním a praktickém podání. Tiramisu servírované do...

Vláčný cuketový chlebíček s levandulí a pomerančem: Voňavý moučník s pistáciemi

Cuketový chlebíček s levandulí

Střední

85 min

Provoňte svůj domov kouzelnou kombinací provensálské levandule a svěžího pomeranče. Tento...

Vláčné cuketové řezy s borůvkami a citronovou polevou: Nadýchaný koláč s podmáslím

Cuketové řezy s ovocem

Střední

75 min

Vyzkoušejte dokonale šťavnatý a jemný koláč, ve kterém nastrouhaná cuketa zajistí úžasnou vláčnost...

Kynuté borůvkové knedlíky vařené v páře: Letní klasika s tvarohem a máslem

Borůvkové knedlíky

Střední

90 min

Dopřejte si poctivé nadýchané knedlíky z kynutého těsta naplněné sladkými borůvkami. Příprava v...

Vláčné jogurtové muffiny s višněmi: Snadný a rychlý recept

Jogurtové muffiny s višněmi

Lehké

60 min

Hledáte dokonalý moučník ke kávě, který zůstane nádherně vláčný i druhý den? Tyto nadýchané...

Jablečné buchty jako vdolky: Pečené nadýchané koblížky plněné jablky

Jablečné buchty jako vdolky

Střední

90 min

Vláčné kynuté těsto v sobě ukrývá šťavnatou jablečnou náplň provoněnou citrónovou šťávou. Díky...

Francouzský toust s vanilkou: Recept na dokonalou sladkou snídani

Francouzský snídaňový toust

Lehké

30 min

Nastartujte svůj den s elegancí a vůní, která probudí celý dům. Tento recept na luxusní francouzský...

Osvěžující citronovo-limetová limonáda: Domácí citrusový sirup pro horké dny

Osvěžující citronovo-limetová limonáda

Lehké

45 min

Užijte si dokonalé letní osvěžení s poctivou domácí limonádou. Základem je hustý sirup ze svěží...

Poctivý domácí višňový džem: Rubínově červená dobrota s bleskovou přípravou

Višňový džem

Střední

50 min

Uchovejte si chuť léta ve skleničkách díky tomuto jednoduchému receptu na dokonale hustý višňový...

Domácí kokosové vafle s malinovou omáčkou: Recept na nadýchanou snídani

Kokosové vafle s malinovou omáčkou

Lehké

45 min

Proměňte své ráno v exotický rituál s vůní kokosu a čerstvého ovoce. Tyto domácí kokosové vafle...

Tvarohová bábovka s jahodami: Recept na vláčný moučník s krémem

Tvarohová bábovka s jahodami

Střední

110 min

Tato luxusní tvarohová bábovka s jahodami a nadýchaným krémem boří mýty o tom, že bábovky musí být...

Mini Pavlova s malinami a vůní růží: Luxusní bezé zákusky jako z té nejlepší cukrárny

Pavlova s malinami a plátky růží

Střední

150 min

Proměňte obyčejný dezert v umělecké dílo s těmito křehkými, sněhově bílými korpusy, které v sobě...

Tartaletky s ovocem a pudinkovým krémem: Recept na křehký dezert

Tartaletky s ovocem

Střední

50 min

Upečte si dokonalé domácí tartaletky s ovocem, které okouzlí každou návštěvu. Základem úspěchu je...

Tvarohové jahodové knedlíky: Recept na dokonalé těsto, které se nelepí

Tvarohové jahodové knedlíky

Lehké

40 min

Toužíte po dokonale jemných ovocných knedlících, které se při balení nelepí na ruce a při vaření...

Domácí ledová káva s kakaovým sirupem: Recept na osvěžující moka

Ledová káva s kakaovým sirupem

Lehké

15 min

Zapomeňte na obyčejnou kávu s mlékem a dopřejte si luxusní ledové osvěžení. Tato ledová káva s...

Vláčný jablečný závin z jogurtového těsta: Jednoduchý recept, který se vždy povede

Jablečný závin z jogurtového těsta

Střední

90 min

Zapomeňte na kupované listové těsto a vyzkoušejte domácí štrúdl z jogurtového těsta, který je i po...

Nadýchaný rebarborový koláč s mandlemi: Recept na vláčné sněhové těsto

Koláč s rebarborou

Střední

80 min

Dopřejte si dokonalou rovnováhu mezi osvěžující kyselostí jarní rebarbory a jemnou sladkostí...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Makovec s citronovou polevou

Střední

60 min

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Domácí pomerančová granola s meruňkami: Zdravá a křupavá snídaně bez přidaného tuku

Domácí granola

Lehké

25 min

Zapomeňte na přeslazené směsi z obchodů. Ta nejlepší granola vzniká u vás v troubě a provoní celý...

Dokonale nadýchané a křupavé máslové rohlíky s mákem

Rohlíky s mákem

Střední

60 min

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nadýchaný kokosový beránek se šlehačkou: Recept na vláčné těsto s nádechem exotiky

Kokosový beránek

Střední

100 min

Hledáte způsob, jak letos ozvláštnit velikonoční tabuli a potěšit milovníky jemných chutí? Kokosový...

Medové jidáše: Nadýchané kynuté uzlíky s vůní rumu a skořice

Medové jidáše

Střední

60 min

Jidáše sází na poctivé kynuté těsto z vlažného mléka, čerstvého droždí a žloutků, polevě dodává...

Velikonoční mazanec s brusinkami a griotkou: Recept na vláčné těsto

Velikonoční mazanec

Střední

80 min

Tento recept na velikonoční mazanec sází na poctivé kynuté těsto provoněné muškátovým oříškem a...

Věnečky s vanilkovým krémem a pařížskou šlehačkou: Recept, který se vždy povede

Věnečky s vanilkovým krémem a pařížskou šlehačkou

Střední

90 min

S naším podrobným návodem připravíte věnečky jako z vyhlášené prvorepublikové cukrárny. Kombinace...

Nadýchané kakaové vafle s banánem a čokoládou: Recept na dokonalou snídani

Kakaové vafle s čokoládou

Lehké

45 min

Tyto domácí kakaové vafle jsou díky sněhu z bílků neuvěřitelně lehké a křupavé zároveň. V kombinaci...

Luxusní Pavlova s ovocem: Recept na nadýchaný dort, který vypadá jako z cukrárny

Pavlova s ovocem

Střední

180 min

Pavlova s ovocem sází na osvědčený kontrast křupavého sněhového korpusu a dvou druhů šlehačky,...

Rebarborový crumble: Rychlý dezert s křupavou drobenkou

Crumble s rebarborou

Lehké

45 min

Tento dezert představuje ideální způsob, jak si během chvíle připravit sladkou tečku plnou ovocné...

Velikonoční věnec s krémem: Recept na nadýchaný pletenec s mascarpone

Velikonoční věnec s krémem

Střední

90 min

Tento pletený věnec spojuje tradici kynutého těsta s moderní cukrařinou. Díky přídavku amaretta a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×