Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

David Bureš

David Bureš

David Bureš má více než 28 let zkušeností v gastronomii. Během své kariéry pracoval v mnoha renomovaných podnicích, na různých pozicích, které mu umožnily rozvíjet nejen svou technickou dovednost v kuchyni, ale i kreativitu. Cenné zkušenosti nasbíral také v restauracích v Anglii a 11 let strávil v restauracích skupiny Ambiente, kde byl součástí kreativního týmu šéfkuchařů. Od roku 2017 se věnuje vaření, kurzům a cateringu pro soukromé i firemní akce, vede různá gastronomická setkání, workshopy a pracuje jako foodstylista pro různé mediální agentury. Jeho vlastní firma se věnuje výrobě ochucených pražených oříšků. Je přesvědčen, že kvalitní jídlo je umění, které by mělo oslovit nejen chuťové pohárky, ale mělo by i ladit oku.

Početčlánků:0

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Houbové paštičky

Střední

80 min

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

Krémová houbová polévka s hříbky: Recept se smetanou a sušenými rajčaty

Krémová houbová polévka s hříbky

Střední

25 min

Hříbky se v této polévce spojí s cibulí, česnekem, paprikou a sušenými rajčaty, které jí dodají...

Poctivý kuřecí vývar se strouhanou zavářkou: Tradiční polévka se zeleninou a hráškem

Poctivý kuřecí vývar se zavářkou

Střední

150 min

Pomalým tažením kuřecího skeletu s kořenovou zeleninou a divokým kořením získáte průzračnou polévku...

Vepřové burgery s jablečným coleslawem: Šťavnatý burger s křenem a sýrem

Vepřové burgery s jablečný coleslawem

Střední

30 min

Vepřový burger dostane díky jablečnému coleslawu trochu svěžejší chuť. Masové karbanátky ochucené...

Vepřová pečeně s dýní: Šťavnaté maso s povidly, šunkou a rozmarýnem

Vepřová pečeně s dýní

Střední

110 min

Vepřová pečeně dostane v tomto receptu trochu jinou podobu. Maso naplníme šunkou nebo slaninou,...

Mrkvovo-čočková polévka: Jednoduchý recept s uzeným masem

Mrkvovo čočková polévka

Lehké

20 min

Čočka, mrkev a uzené maso jsou základem jednoduché polévky, která dobře zasytí a obejde se bez...

Pivní sekaná: Šťavnatá sekaná se slaninou a pikantní glazurou

Pivní sekaná

Střední

70 min

Pivo dodá domácí sekané výraznější chuť a spolu se slaninou pomůže udržet maso šťavnaté. Na povrchu...

Krůtí sekaná svíčková s jáhlovým knedlíkem: Lehčí varianta české klasiky

Krůtí sekaná svíčková s jáhlovým knedlíkem

Střední

90 min

Svíčková nemusí vždy znamenat hovězí maso a klasický houskový knedlík. V této odlehčené verzi se...

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou: Recept se slaninou a kroketami

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

Střední

40 min

Vepřovou panenku potřeme hořčicí, obalíme plátky slaniny a nejprve ji opečeme na pánvi, aby se maso...

Gulášová polévka s mletým masem: Vydatná klasika s bramborami a zeleninou

Gulášová polévka s mletým masem

Střední

55 min

Když máte chuť na guláš, ale nechce se vám čekat, než změkne maso, připravte si jeho jednodušší...

Plněné krůtí rolky: Se slaninou, pórkem a bylinkovými šťouchanými bramborami

Plněné krůtí rolky a bylinkové šťouchané brambory

Střední

40 min

Krůtí maso nemusí být jen rychle opečený plátek na pánvi. V tomto receptu ho naplníme pórkem a...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Pestrý salát s halloumi a čočkou

Lehké

25 min

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Gratinované brambory s uzeným: Klasika z jednoho pekáče

Gratinované brambory s uzeným masem

Střední

50 min

Spojení tenkých plátků brambor, šťavnatého uzeného masa a poctivé vrstvy rozpuštěného sýra funguje...

Tvarůžkový tatarák s pivem a marinovanou cibulí: Pikantní pohoštění k pivu

Tvarůžkový tatarák

Lehké

40 min

Jemně nasekané tvarůžky zjemněné čerstvým sýrem, ochucené kapkou piva, pálivou papričkou, kmínem a...

Plněné papriky s rýží, fazolemi a kukuřicí: Šťavnatá mexická pochoutka

Plněné papriky s rýží, fazolemi a kukuřicí

Lehké

70 min

Papriky naplněné směsí mletého masa, rýže, černých fazolí, sladké kukuřice a drcených rajčat potěší...

Domácí churros s čokoládou a slaným karamelem: Tradiční španělský dezert

Churros

Střední

40 min

Přeneste se do slunného Španělska a připravte si ikonické dokřupava usmažené churros přímo u vás...

Rajská polévka s ricottovými nočky: Jemný rajčatový krém s parmazánem

Rajčatová polévka s ricottovými nočky

Střední

25 min

Základ ze sladké kořenové zeleniny a šťavnatých rajčat vytváří po rozmixování sametově jemný krém,...

Chalupářský guláš s klobásou: Klasika s houbami a zeleninou

Chalupářský guláš

Střední

40 min

Výrazný cibulovo-česnekový základ voňavý kmínem, rozmarýnem a mletou paprikou dodává pokrmu tu...

Ovesná kaše s dýňovým olejem a oříšky: Krémová snídaně s kaki a semínky

Ovesná kaše s dýňovým olejem a oříšky

Lehké

35 min

Nastartujte svůj den výživnou a lahodnou snídaní, která vás zahřeje a dodá energii na celé...

Zapečený lilek s fazolemi, kukuřicí a mozzarellou: Bezmasá zeleninová pochoutka

Zapečený lilek

Lehké

60 min

Šťavnaté půlky lilku naplněné aromatickou směsí z rajčat, černých fazolí, sladké kukuřice a špetky...

Tradiční řecká musaka s mletým masem: Zapékaná klasika s lilkem a bešamelem

Musaka

Lehké

115 min

Tradiční musaka přináší dokonalou souhru vrstev jemných brambor, dozlatova opečených lilků a...

Plněná kuřecí prsa se sušenými rajčaty: Šťavnatá kuřecí prsa s balkánským sýrem

Plněná kuřecí prsa

Střední

40 min

Maso ukrývá bohatou náplň ze sušených rajčat, pikantního balkánského sýra a čerstvé rukoly, vše...

Vepřová žebra na medu s coleslaw salátem: Šťavnatá pečená žebírka s BBQ omáčkou

Vepřová žebra na medu s coleslaw salátem

Střední

250 min

Dlouho pečená vepřová žebírka v medové marinádě se díky pomalému pečení doslova rozpadají a...

Špenátové lasagne s hráškem: Smetanové vegetariánské lasagne s pestem

Špenátové lasagne s hráškem

Střední

90 min

Tyto lahodné vegetariánské lasagne kombinují jemný špenát se sladkým hráškem, aromatickým...

Vepřový pivní guláš: Poctivý guláš s tmavým pivem a houskovým knedlíkem

Vepřový pivní guláš

Střední

90 min

Šťavnaté kousky vepřového masa podušené na poctivém cibulovém základě s kmínem, česnekem a hořkým...

Chléb s avokádem a uzeným lososem: Křupavý toast s hráškem a sušenými rajčaty

Chléb s avokádem a uzeným lososem

Lehké

15 min

Křupavý, dozlatova opečený chléb tvoří dokonalý základ pro jemně rozmačkané avokádo s hráškem,...

Křupavý kuřecí řízek s rajčaty a pestem: Šťavnatý řízek v parmazánové krustě

Řízek s rajčaty a pestem

Střední

40 min

Křehké kuřecí prsní řízečky marinované v jogurtu a obalené ve zlatavé strouhance s parmazánem...

Rajčatová polévka s pečenými nočky: Poctivá krémová polévka s bylinkovými nočky

Rajčatová polévka s pečenými nočky

Střední

40 min

Tato sametově jemná rajčatová polévka zjemněná vývarem a dovedená k dokonalosti kapkou bazalkového...

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky na pivu

Střední

85 min

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Bramboračka s houbami a kroupami: Tradiční polévka s kořenovou zeleninou

Bramboračka

Střední

40 min

Tato klasická bramboračka staví na dozlatova opečené kořenové zelenině, bramborách a voňavém...

Quiche s cibulí a švestkami: Francouzský slaný koláč s vůní tymiánu a sýrem

Quiche s cibulí a švestkami

Střední

60 min

Tento francouzský slaný koláč s křehkým máslovým těstem ukrývá bohatou náplň ze sladké opečené...

Langoše nasladko: Recept s borůvkami a ricottou

Langoše nasladko

Střední

40 min

Langoše nemusíme podávat jen naslano s česnekem a sýrem. V této sladké verzi je usmažíme dozlatova...

Středomořská zelňačka: Lehká zeleninová polévka s olivami a kaparovou pastou

Středomořská zelňačka

Střední

30 min

Obměňte klasickou polévku svěžím jižanským duchem. Tato netradiční středomořská zelňačka spojuje...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Květáková rýže a teriyaki kuře

Střední

35 min

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Česnečka se slaninou a křupavými chlebovými krutony: Poctivá polévka se sýrem

Česnečka s vejcem, slaninou, sýrem a krutony

Střední

30 min

Aromatická, hřejivá a plná síly. Klasická česnečka se slaninou, křupavými chlebovými krutony a...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem

Střední

45 min

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×