Asijský nudlový salát se sezamovým dresinkem

Jednoduchý asijský recept, na kterém si zaručeně pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Na salát:

Na dresink:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    637 KCal

    29 %

    27 %

  • Energie

    2665 KJ

    29 %

    27 %

  • Sacharidy

    43,4 g

    49 %

    43 %

  • Vláknina

    4,8 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    33,4 g

    53 %

    49 %

  • Tuky

    35,6 g

    55 %

    51 %

  • nasycené

    4,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Nudle namočíme do osolené vroucí vody, necháme je změknout a poté je scedíme. Mrkev očistíme, oloupeme a škrabkou z ní vytvoříme delší tenké proužky.
  2. Maso nakrájíme na kousky a ve větší pánvi ho na oleji restujeme cca 8 minut, pak přidáme rozmražený hrášek, nudle a na kolečka nakrájenou papričku. Vše společně restujeme asi 2 minuty a nakonec přidáme mrkev. Směs promícháme a restujeme další asi 3 minuty.
  3. V misce smícháme obě omáčky s olejem, přidáme lžičku na pánvi opražených sezamových semínek, promícháme a vzniklým dresinkem nudlový salát dochutíme. Salát nakonec dozdobíme listy rukoly.

Podobné recepty

Šťavnatá telecí kotleta na tymiánu s omáčkou z Cabernet Sauvignon: Recept jako z restaurace

Chcete oslnit luxusní večeří, která přitom nestojí hodiny u plotny? Telecí kotleta na tymiánu s...

Vepřová panenka s brandy omáčkou a mačkanými bramborami: Recept jako z restaurace

Základem úspěchu je dokonale připravená vepřová panenka – díky krátkému odpočinku v alobalu zůstane...

Šťavnatý pstruh na pánvi se špenátem a rajčaty: Rychlé a zdravé jídlo plné chutí

Pstruh se špenátem, pórkem a cherry rajčaty je ideální volbou pro všechny, kteří milují čerstvé...

Pečená kachna s houbovo-dýňovou nádivkou a ciderem: Sváteční recept pro gurmány

Hledáte recept na dokonalou kachnu, která bude mít neuvěřitelně křupavou kůrku a přitom zůstane...

Tradiční rajská omáčka s masovými kuličkami: Recept jako od babičky

Vůně skořice, sladkokyselá chuť rajčat a dokonale propečené masové kuličky. Rajská omáčka je...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.