Asijský nudlový salát se sezamovým dresinkem

Jednoduchý asijský recept, na kterém si zaručeně pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Na salát:

Na dresink:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    637 KCal

    29 %

    27 %

  • Energie

    2665 KJ

    29 %

    27 %

  • Sacharidy

    43,4 g

    49 %

    43 %

  • Vláknina

    4,8 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    33,4 g

    53 %

    49 %

  • Tuky

    35,6 g

    55 %

    51 %

  • nasycené

    4,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Nudle namočíme do osolené vroucí vody, necháme je změknout a poté je scedíme. Mrkev očistíme, oloupeme a škrabkou z ní vytvoříme delší tenké proužky.
  2. Maso nakrájíme na kousky a ve větší pánvi ho na oleji restujeme cca 8 minut, pak přidáme rozmražený hrášek, nudle a na kolečka nakrájenou papričku. Vše společně restujeme asi 2 minuty a nakonec přidáme mrkev. Směs promícháme a restujeme další asi 3 minuty.
  3. V misce smícháme obě omáčky s olejem, přidáme lžičku na pánvi opražených sezamových semínek, promícháme a vzniklým dresinkem nudlový salát dochutíme. Salát nakonec dozdobíme listy rukoly.

Podobné recepty

Svíčková s máslovými noky: Recept na hovězí se smetanovou omáčkou

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme na kořenové zelenině a pomalu upečeme doměkka. Z výpeku...

Vepřová panenka v povidlové marinádě: Recept s růžovým pepřem a pečenými bramborami

Vepřová panenka dostane v tomto receptu výraznější chuť díky marinádě z povidel, brandy, olivového...

Švestkové knedlíky: Recept z bramborového těsta s tvarohem a strouhankou

Švestkové knedlíky připravíme z bramborového těsta, do kterého přidáme tvaroh, vejce a trochu...

Hovězí roláda s fazolovou náplní: Recept se šunkou a pečenou zeleninou

Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...

Dušené vepřové maso: Recept s žampiony, bramborami a mrkví

Vepřovou kýtu nejprve opečeme na cibulovém základu se žampiony, tymiánem a rajčatovým protlakem....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×