Asijský květák

106 hodnocení (4,5)

Zkuste si připravit květák trochu jiným způsobem, než jste zvyklí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

1 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    157 KCal

    7 %

    7 %

  • Energie

    658 KJ

    7 %

    7 %

  • Sacharidy

    20,4 g

    23 %

    20 %

  • Vláknina

    8,7 g

    29 %

    29 %

  • Bílkoviny

    7,5 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    4,2 g

    6 %

    6 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Čerstvý květák rozdělíme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě. (Můžeme také použít mražený, ten stačí spařit vařící vodou). Cibuli nakrájíme na tenké nudličky. Z oloupané mandarinky ostrým nožem vykrájíme měsíčky dužiny.
  2. Ze zbytku mandarinky vymačkáme šťávu. Tu smícháme s medem, olejem a jogurtem. Vše promícháme, a podle chuti zvýrazníme ostrost najemno nasekanou chilli papričku a cibulkovou natí. Pro vůni můžeme přidat i lístky koriandru.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.