Asijské nudle s kuřecím masem
I když máte na oběd málo času, tyto zdravé, chutné a hlavně rychlé asijské nudle si stihnete připravit za 30 minut.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
526 KCal
24 %
22 %
-
Energie
2203 KJ
24 %
22 %
-
Sacharidy
55,2 g
63 %
55 %
-
Vláknina
5,4 g
18 %
18 %
-
Bílkoviny
45,4 g
72 %
67 %
-
Tuky
12,5 g
19 %
18 %
-
nasycené
1,6 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Nakrájíme je na nudličky a osolíme. Papriky, pórek a cibulky očistíme. Papriky nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka, cibulky na delší špalíčky. Žampiony vyjmeme z konzervy a na sítku necháme okapat. Větší žampiony přepůlíme.
- Instantní nudle zalijeme vroucí vodou a pod pokličkou necháme 3-5 minut stát. Hotové je slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
- V pánvi rozehřejeme olej a vložíme do něj kuřecí nudličky. Nudličky opékáme, dokud nezbělají. Poté přidáme papriky a žampiony. Směs restujeme asi 5 minut.
- Do masové směsi vmícháme okapané nudle, pórek a cibulku. Vše společně prohřejeme. Sójovou omáčku svaříme s vývarem a chilli kořením. Směs odstavíme, vmícháme do ní solamyl a nalijeme ji do pánve s nudlemi. Promícháme a pánev odstavíme.
