Ingredience
Postup
- V míse smícháme mleté maso s nasekanými krevetami, rybí omáčkou, škrobem a pepřem. Směs důkladně promícháme a dáme vychladit.
- Do každého plátku těsta na knedlíčky vložíme lžičku náplně. Rohy přehneme přes náplň a lehce zatočíme.
- Na rozehřátém oleji zpěníme na plátky nakrájený česnek a zázvor. Po chvíli zalijeme vývarem, přivedeme k varu a ochutíme ho sójovou omáčkou. Do polévky vložíme knedlíčky a vaříme je po dobu 8 minut.
- Ke konci vaření přidáme nakrájenou jarní cibulku, plátky mrkve, překrojené listy salátu pak choi a nakrájené chilli papričky podle chuti. Při podávání můžeme ozdobit například klíčky, koriandrem, chilli vločkami a limetkou.
