Ingredience
Postup
- Asi 12 oříšků si ponecháme stranou na ozdobu šátečků. Zbylé arašídy vložíme do mixéru, rozmixujeme, vzniklou směs nasypeme do mísy, přidáme vejce a hladkou mouku, důkladně promícháme. Pak v dlaních promneme trochu olivového oleje a z hmoty vytvarujeme 24 stejně velikých kuliček.
- Listové těsto rozválíme na pomoučněné pracovní ploše, rozdělíme ho podélně na čtyři pruhy a na šířku na šest dílů, vznikne nám tak 24 čtverců.
- Do středu každého čtverečku vložíme arašídovou kuličku, okraje těsta lehce potřeme rozšlehaným vejcem a na vrcholu kuličky spojíme vždy protilehlé cípy k sobě. Kraje přimáčkneme, šátečky potřeme vejcem, na každý dáme doprostřed polovinu oříšku a posypeme chia semínky.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 20 minut.
