Arabský chléb s cizrnovým krémem

39 hodnocení (4,6)

Udělejte si ke svačině cizrnovou pomazánku a namažte ji na arabský chléb. Společně se zeleninou je to zdravá a chutná svačina.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

bez namáčení cizrny

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    1581 KCal

    72 %

    66 %

  • Energie

    6616 KJ

    72 %

    66 %

  • Sacharidy

    257,0 g

    292 %

    257 %

  • Vláknina

    45,2 g

    151 %

    151 %

  • Bílkoviny

    59,5 g

    94 %

    87 %

  • Tuky

    25,8 g

    40 %

    37 %

  • nasycené

    2,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cizrnu přes noc namočíme, druhý den ji scedíme a v čerstvé vodě uvaříme doměkka (asi 60 minut). Čtvrtinu odebereme a zbytek rozmixujeme. Cizrnovou kaši ochutíme sezamovou pastou a citronovou šťávou. Česnek oloupeme a prolisujeme do kaše, kterou nakonec podle chuti osolíme. Vmícháme zbylou celou (popřípadě nahrubo pokrájenou) vařenou cizrnu.
  2. Pomeranč pečlivě oloupeme, aby zůstala jen čistá dužina, a pak ho nakrájíme na plátky. Cizrnovou pomazánku rozdělíme na chlebové placky, přidáme plátky pomeranče a solené pistácie. Ozdobíme kerblíkem a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vajíčková pomazánka s krekry: Zdravá svačina plná proteinů

Představujeme vám recept na křupavé domácí krekry plné zdravých semínek a mandlí, které v kombinaci...

Fazolová pomazánka s ořechy: Levná proteinová bomba, která chutná jako luxusní paštika

Hledáte zdravou a sytou večeři za pár korun, která překvapí i zapřisáhlé masožravce? Tato fazolová...

Domácí pletený česnekový chléb s parmazánem: Nadýchaný recept jako z vyhlášené pekárny

Vůni čerstvě upečeného chleba s česnekem se vyrovná jen máloco. Ale tento recept jde ještě dál....

Zdravé chlebíčky s avokádem: Recept na luxusní pohoštění, které chutná i vypadá skvěle

Existuje jen málo věcí, které k sobě ladí tak dokonale jako čerstvě rozpečená, křupavá ciabatta a...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.