Ingredience
Postup
- Angrešt očistíme, cibule oloupeme, nakrájíme ji na půlkolečka, česnek oloupeme a prolisujeme. Vše vložíme do kastrolu, přilijeme citronovou šťávu, polovinu octa, přidáme cukr, přiklopíme pokličkou a zvolna vaříme asi 80 minut.
- Po uvaření přidáme hořčici, nadrobno nakrájenou feferonku, rozinky, sůl, tymián a podle chuti zbylý ocet. Povaříme dalších 15 minut, naplníme do skleniček a uchováváme v lednici.
