Anglická snídaně z jedné pánve: Recept na vydatný ranní rituál bez hory špinavého nádobí

81 hodnocení (4,5)

Tato verze z jedné pánve je proto naprostým vysvobozením. Všechny chutě – od šťavnatých klobásek a dokřupava vypečené slaniny až po pikantní fazole a krémová vejce – se propojí v jedné pánvi, což jídlu dodá neuvěřitelnou hloubku.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Ingredience

1 PORCE +

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    897 KCal

    41 %

    37 %

  • Energie

    3752 KJ

    41 %

    37 %

  • Sacharidy

    60,4 g

    69 %

    60 %

  • Vláknina

    19,5 g

    65 %

    65 %

  • Bílkoviny

    46,6 g

    74 %

    69 %

  • Tuky

    47,2 g

    73 %

    67 %

  • nasycené

    13,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Klobásky opečeme v pánvi na oleji. Po třech minutách přidáme slaninu a opékáme jí z obou stran. Poté klobásky i slaninu vyndáme a dáme stranou. Do pánve přidáme fazole, kečup a chilli a dvě minuty restujeme.
  2. K fazolím přidáme opečené klobásky a slaninu a rozklepneme dvě vejce, osolíme a opepříme. Na mírném plameni nebo v troubě dopékáme 5 minut. Podáváme s pečivem a ozdobené klíčky.

Aby byla vejce přesně podle vašich představ – tedy s pevným bílkem, ale krásně tekutým žloutkem – použijte při závěrečném dopékání pokličku, pokud pánvičku necháváte na sporáku. Pára pomůže bílkům ztuhnout dříve, než se žloutek propeče.

Podobné recepty

Domácí vafle s javorovým sirupem: Nadýchané a křupavé pro dokonalý start dne

Zlatavé na povrchu, jemné uvnitř a provoněné máslem. Domácí vafle přelité javorovým sirupem a...

Snídaňová kaše z fermentovaných vloček: Zdravý start dne s granolou, jogurtem a ovocem

Nastartujte své ráno lehce stravitelnou a živinami nabitou snídaní. Přes noc fermentované ovesné...

Shakshuka: Vyzkoušejte pánvičku s vejci, rajčaty a fetou

Dopřejte si vydatné a voňavé jídlo z jedné pánve v podání tradiční shakshuky. Základ z drcených...

Slaná ovesná kaše s žampiony a parmazánem: Krémová snídaně či lehký oběd

Vyzkoušejte ovesné vločky na slaný způsob. Kaše uvařená v kokosovém mléce se šalotkou a parmazánem...

Borůvkové smoothie s banánem a chia semínky: Osvěžující ovocný nápoj plný energie

Dopřejte si výživnou svačinu v podobě hustého ovocného smoothie, které kombinuje chuť svařených...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.