Ingredience
Postup
- Bílky vyšleháme do lehkého sněhu. Přidáme kypřicí prášek do pečiva a za stálého šlehání postupně přidáváme cukr. Vyšleháme na pevný sníh. Pak vmícháme vanilkový extrakt a prosátou mouku.
- Hotové těsto naplníme do formy na andělský dort (hladká forma na bábovku). Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě.
- Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku. Šlehačkou potřeme povrch dortu a ozdobíme fíky.

















