Ingredience
Postup
- Mléko smícháme s vejci, solí a prosátou moukou, připravíme hladké těsto a necháme asi 30 minut na chladném místě odpočinout.
- Mezitím si připravíme náplň. Měkký tvaroh smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem a dáme vychladit do lednice.
- Pak nahřejeme pánev a vymažeme olejem. Těsto nabereme menší naběračkou, nalijeme na pánev, vytvoříme tenkou vrstvu a opečeme po obou stranách.
- Poté hotové amolety potřeme tvarohovou náplní, rozložíme na ni borůvky a stočíme. Před podáváním pocukrujeme a ozdobíme borůvkami.
