Americké cookies s kousky čokolády a vanilkou – Dokonalý recept pro děti
Tato klasika zpoza oceánu sází na extra porci vanilkového extraktu a bohatou nálož čokoládových kousků v každém soustu. Vyšlehané máslo zajišťuje sušenkám vláčnost uvnitř, zatímco vysoká teplota pečení vykouzlí jejich typický popraskaný povrch. Ideální volba pro děti, které si zamilují hravou přípravu kuliček i jejich návykovou chuť.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
133 KCal
6 %
6 %
-
Energie
556 KJ
6 %
6 %
-
Sacharidy
10,1 g
11 %
10 %
-
Vláknina
0,5 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
1,1 g
2 %
2 %
-
Tuky
9,7 g
15 %
14 %
-
nasycené
5,7 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- V jedné míse smícháme mouku se sodou a špetkou soli. V druhé míse vyšleháme změklé máslo do krémové konzistence, přidáme cukr, vanilkový extrakt, prošleháme, přidáme vejce a ještě jednou rozmixujeme. Poté přisypeme sypké suroviny a přidáme na malé kousky nakrájenou čokoládu.
- Pomocí lžíce vytvoříme kuličky o velikosti golfového míčku, poklademe je na pečicím papírem vyložený plech v dostatečných rozestupech a pečeme je v předehřáté troubě při 190 °C asi 12 minut. Hotové sušenky necháme vychladnout.
