Ingredience
Postup
- Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Žloutky pak vyšleháme s cukrem do pěny a z bílků ušleháme tuhý sníh. Do žloutkové pěny opatrně vmícháme mascarpone a poté sníh z bílků.
- Čerstvě uvařenou kávu nalijeme do hlubokého talíře a smícháme s amarettem. Na dno skleniček dáme část krému. Nalámané piškoty namáčíme v kávové směsi.
- Do skleniček dáme vrstvu piškotů, pak krém, opět piškoty a zase krém. Poslední vrstvu krému posypeme kakaem a tiramisu necháme 2 hodiny v chladu.
