Adventní perníčky s vůní rumu a medu – Bohaté vánoční cukroví

28 hodnocení (4,3)

Bohaté vánoční cukroví z tuhého těsta, kterému dvoudenní odležení dodá tu správnou hloubku chuti i vůně.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 120 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

40 PORCE + −

Těsto:

Bílková poleva na zdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    66 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    275 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    13,1 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,1 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Máslo nakrájíme na malé kousky, přidáme prosátou mouku s moučkovým cukrem, med, rum, sodu, koření a vejce. Všechny suroviny smícháme a řádně propracujeme na tuhé těsto, které necháme 2 dny v chladu odležet.
  2. Odleželé těsto rozválíme na plát silný 3 - 4 mm a vykrájíme srdíčka a hvězdičky. Rozložíme je na plechy vymazané tukem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C 16 - 20 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout na plechu a pak přendáme na kovovou mřížku.
  3. Cukr prosejeme na velmi jemném sítku a utřeme s bílkem a citronovou šťávou na hladkou lesklou polevu. Naplníme ji do malého papírového kornoutku a perníčky ozdobíme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Recept na vláčný moučník s vůní medu a rumu

Spojení medového těsta, aromatického koření a švestek macerovaných v rumovém nálevu vytváří dezert,...

Perníčky plněné marmeládou

Aby byly perníčky jemnější, naplňte je marmeládou.

Měkké perníčky

Tyto perníčky nemusíte nechávat dlouho rozležet, budou hned měkké.

Voňavé vánoční perníčky zdobené polevou a pistáciemi – Cukroví, které na talíři vynikne

Provoňte svůj domov medem a kořením díky těmto přepychovým perníčkům, které díky kapce rumu...

Nejlepší recept na vánoční perníčky s bílkovou polevou – Měkké a voňavé sváteční cukroví

Upečte si vánoční perníčky, které provoní celý váš domov.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.